在溫哥華的生活,外食成本高,大部分時間都還是在家裡煮和帶便當 有時候嘴饞想吃點炸物,炸過幾次的油用完之後的油又不可能拿來炒菜 更不可能倒進洗碗槽,在溫哥華的大家都是怎麼做的呢? 剛開始我在家裡都不炸東西的,因為不知道要怎麼處理用過的油 在溫哥華的網路上找Cooking oil recycle,雖然有看到專門回收食用油的公司 但是也都是針對餐廳、速食店等,大量回收的方式 我們一般住家,怎麼可能有大量的油需要回收?06 後來在Richmond的Daiso找到了神奇的粉, 它可以把食用油固化變成類似膏狀之後,方便丟掉! 真的覺得日本人好貼心,幫了好多家庭煮婦的忙~ 食用油固化劑 食用油固化劑 油脂固化劑 每盒$2 cad、每盒都有5小包條狀的包裝(這是我剛用掉2條之後拍的) 用法: 只要在最後一次炸完東西之後,把固化劑倒進油裡面 要注意油量需要的固化劑喔!如果油多不確定固化劑夠不夠 最好加個兩包~不然會固化不成功喔~ 等它冷卻之後就會固化好了,固化成功之後的樣子 IMG_0020.JPG 然後就可以挖出來,放進塑膠袋丟掉囉! IMG_0021.JPG IMG_0022.JPG

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